最近はバターサンドに縁がある。
「はい、オカピこれ。美味しいバターサンド見つけたから！ 」と周りのグルメな友人たちからあれこれいただく機会が増えたのだ。
調べてみると2022年のトレンドスイーツらしい。（うー知らなかった）
エシレの口溶け濃厚バタークリームがたまらない「サブレサンド」
キャラマーのフロランタンの程よい甘さが心地良い「キャラマーサンド」
イズニーサンドメールバターのフランス塩の食感も楽しい「キャラメルサブレ」・・・
と書き入れない〜。
スイーツ好きの情熱ってもの凄いものがあって、一体どこから情報を仕入れるのか？ 次から次に美味しいものを見つけてくる。
投資の視点でいうと、あの銘柄ですかね？ どれどれ詳しく見てみましょうか。
個人的にも大好きなバターフィナンシェで有名なバターバトラーや東京ミルクチーズ工場ブランドのソルトカマンベールクッキーなどのブランドを持つシュクレイを傘下に持つ菓子製造販売の寿スピリッツ＜2222＞。ルタオなどお土産菓子ブランドをたくさん持つインバウンド銘柄としても有名ですね！
7月発表の第一四半期決算は「シュクレイ」好調で売上高が前期比６６％増となりました。シュクレイは人流の回復や新規出店効果でコロナ前の水準も上回ったそう。やっぱりバターサンドブーム来てる？（笑）
銘柄見つけはこんなふうに日常から拾っています！
チャートはこんな感じ。
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